Закуска з курячого філе

Закуска з курячого філе – це легка страва, яку можна подавати як для перекусу, так і доповнення до основного столу. Вона може бути холодною або гарячою, смаженою, запеченою чи навіть у вигляді рулетиків, канапе або кульок.

Особливості:

• Ніжне та соковите м’ясо, яке добре вбирає спеції та соуси.

• Легкість приготування та доступність інгредієнтів.

• Варіативність – можна готувати в клярі, паніровці, з сиром, овочами або навіть у тарталетках.

Приклади закусок із курячого філе:

1. Курячі рулетики з сиром та зеленню – шматочки філе відбивають, додають начинку, скручують та запікають.

2. Нагетси – обсмажені або запечені шматочки курки в хрусткій паніровці.

3. Курячі кульки в кунжуті – фаршовані м’ясні кульки з прянощами.

4. Канапе з куркою – поєднання шматочків філе з сиром, овочами та соусом на міні-складках або шпажках.

5. Курячі чипси – тонкі шматочки курки, запечені до хрусткої скоринки.

Закуска з курячого філе – це універсальний варіант для святкового столу, фуршету або просто перекусу.

• 
  Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками, солимо і перчимо до смаку. Потім усі шматочки потрібно обваляти в панірувальних сухарях
• 
  Обсмажуємо курку на сковороді до золотистого кольору
• 
  Нарізані цибулю та корнішони змішати в тарілці зі шматочками курки, потім викласти на тарілку.

Закуска з курячого філе відмінно поєднується з червоним вином у хорошій компанії. Приємного апетиту!

Author: Адміністратор

Владелец сайта