Сосиска в тесте

Рецепт сосисок в тесте от Alisa Smak

История сосисок в тесте началась в Германии. Копчёные сосиски запечённые в муке там называют Würstchen im Schlafrock (что в переводе – «сосиска в халате»).

У нас же сегодня рецепт сосисок в муке по домашнему. Эта закуска послужит  отличным завтраком или дополнением к обеду.

• 
  В фритюрницу наливаем подсолнечное масло и нагреваем
• 
  В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты. Стакан муки, четверть чайной ложки соли, сахар, две чайных ложки разрыхлителя. И тщательно все перемешиваем.
• 
  Во вторую миску наливаем пол стакана молока и одно сырое яйцо. И также тщательно перемешиваем.
• 
  Смешиваем содержимое двух мисок.
• 
  Сосиски разрезаем по полам и накалываем на шпажки.
• 
  Опускаем сосиски в наше тесто, и обволакиваем их.
• 
  Готовим во фритюре.

Итак готовые сосиски в тесте готовы. Их нужно слегка остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Author: Адміністратор

Владелец сайта